바베큐를 위한 기억해야 할 사항
광고 우리는 항상 바비큐를 즐거움과 가족과 연관시킵니다. 바비큐는 가족에게 제공할 수 있는 간단한 요리일 수도 있고, 바비큐 파티에 많은 손님을 초대하는 것처럼 호화로운 요리일 수도 있습니다. 누구에게 제공하고 싶든, 언제 하고 싶든, 바비큐를 할 때 염두에 두어야 할 요령은 다음과 같습니다 부산 메이드카페.
매리네이드, 매리네이드, 매리네이드
고기가 아무리 맛있어도 고기를 담그지 않으면 원하는 만큼 맛있지 않을 것입니다. 소스는 다양한 허브와 향신료를 섞어 만든 것으로, 고기를 밤새 담가두는 것입니다.
바베큐를 시작하기 전에 모든 장비와 장치를 준비하세요.
어떤 활동을 시작하기 전에 모든 장비와 기구를 준비해야 작업에 적합한 기구를 얻기 위해 이리저리 돌아다닐 필요가 없습니다. 식사를 요리하는 데 필요한 장비를 얻기 위해 집 안팎으로 돌아다니는 것은 성가시고 매우 피곤합니다. 야외 그릴, 집게, 숯 스타터는 정해진 음식을 요리하는 데 필수적인 요소입니다. 베이컨, 양파, 계란, 토마토를 구우려면 그리들이 필요합니다. 저녁에 바베큐를 하려면 그릴에 연결된 바베큐 조명이 필요합니다. 그릴 리프터는 그릴에 추가 숯을 놓기 위해 필요합니다.
숯을 선택하세요
모든 숯이 동등하게 만들어진 것은 아닙니다. 타는 속도에 관해서 말입니다. 어떤 숯은 빨리 타고, 어떤 숯은 데워지는 데 시간이 걸립니다. 무엇을 선택하든 시간 제약이 있는 경우 이 점을 고려해야 합니다. 많은 사람에게 제공할 경우 빨리 타는 숯을 권장합니다. 많은 사람에게 제공할 경우 빨리 타는 숯을 권장합니다. 친구나 가족에게만 요리하는 경우 일반적인 숯으로 충분합니다. 명심하세요: 빨리 타는 숯은 더 비쌉니다. 어떤 숯은 빨리 타고, 어떤 숯은 데워지는 데 시간이 걸립니다. 많은 사람에게 제공할 경우 빨리 타는 숯을 권장합니다. 친구나 가족에게만 요리하는 경우 일반적인 숯으로 충분합니다.
음식 조리
닭고기, 소고기, 돼지고기는 육즙이 많고 부드러워지기 전에 일정 시간 동안 훈제해야 합니다. 간단한 조언: 고기를 훨씬 더 빨리 익히고 싶다면 살코기, 얇은 고기를 요청하세요.
그리스 번개
고기를 요리하면 고기에 포함된 지방으로 인해 기름이 생깁니다. 이를 위해 기름을 위한 드립 팬이 필요하고 일부 유형의 그릴에는 그리스 매트가 필요합니다. 청소 작업을 더 쉽게 만들어 줄 뿐만 아니라 마당에 기름 냄새가 나는 것을 방지합니다.
필요한 건 약간의 정보뿐입니다. 이제 집에서 바베큐를 해보세요. 즐기세요!