광고 소테 팬은 아시아 요리에서 널리 사용되지만, 오늘날 거의 모든 가정에서 이 제품을 사용하고 있습니다. 소테 팬은 조리 시간이 매우 짧은 재료를 조리하거나 조리 과정에서 액체를 사용하지 않는 경우에 일반적으로 사용됩니다. 즉, 건조 조리에 사용됩니다. 소테 팬은 프라이팬이라고도 하며 식별하기 매우 쉽습니다. 넓고 평평한 바닥과 높은 수직 측면, 재료를 쉽게 던질 수 있는 긴 손잡이가 있습니다. 이러한 유도 프라이팬의 품질과 효과를 구분하는 많은 사양이 있습니다. 따라서 주방에 추가하기 전에 이러한 사양을 아는 것이 중요합니다 사각 후라이팬.

주의해야 할 5가지 중요 사양

프라이팬을 구매할 때 살펴봐야 할 중요한 사양이 다섯 가지 있습니다. 프라이팬의 표면적, 프라이팬의 무게, 부피, 증발 및 던지기 능력입니다. 평판이 좋은 온라인 매장 대부분은 웹사이트에 냄비에 대한 설명과 모든 제품군을 표시하므로 온라인 쇼핑은 정보에 입각한 결정을 내리는 데 도움이 됩니다. 가장 걱정해야 할 두 가지는 프라이팬의 무게와 표면적입니다. 이러한 요소는 볶는 데 중요한 던지기 능력을 결정합니다.

소테팬 선택을 위한 팁

원하는 팬 크기는 일반적으로 요리하는 양에 따라 달라지므로 어려운 결정은 아닐 것입니다. 그러나 큰 크기의 팬은 전체 무게를 더할 수 있으므로 이 점을 명심하십시오. 음식을 타지 않고 고르게 요리하고 요리에 필요한 기름도 매우 적게 필요한 테프론 코팅 냄비를 선택하십시오. 주걱을 사용하는 대신 주로 팬을 들어 올리고 음식을 던지므로 팬이 가벼울수록 좋습니다. 튼튼하고 손을 태우지 않으므로 리벳과 열 보호 손잡이가 있는 팬을 선택하십시오.

요리 도구 및 칼 붙이 쇼핑

조리 기구, 조리도구 및 식기는 장기 투자이며, 특히 고품질 소재로 만들어진 경우 더욱 그렇습니다. 스테인리스 스틸로 만든 팬과 스테이크 나이프와 같은 제품은 미적 가치가 더 큰 세라믹이나 도자기 팬에 비해 항상 내구성이 뛰어난 대안입니다. 이러한 제품은 특히 대량으로 구매할 계획이라면 큰 투자가 될 수 있으므로 온라인 매장에서 이러한 제품을 지역 슈퍼마켓에 비해 상당히 낮은 가격으로 제공하므로 인터넷에서 쇼핑하는 것이 좋습니다.