최고의 상업용 주방은 최고의 주방 도구와 장비에 달려 있다고 합니다. 따라서 마을에서 최고의 상업용 주방과 호텔 장비를 찾는 동안 회의적이어야 합니다. 아무리 효율적인 셰프라도 도구가 오래되었다면 효율성을 달성할 수 없습니다. 주방에 가장 좋은 장비를 구매하고 고객에게 기억에 남는 식사를 제공하세요 엘지정수기.

조리 장비의 범위는 꽤 깁니다. 조리 범위부터 전자레인지, 냉장고, 냉동고, 그라인더부터 블렌더, 초퍼, 커터까지 모든 것이 동급 최고여야 합니다.

주방 장비의 품질은 극적인 차이를 만듭니다

자동화 도구를 찾을 때는 최고의 브랜드로 범위를 좁히십시오. 기억하세요, 기계의 품질은 기계에 대한 신뢰성을 높입니다. 요리사는 일관되고 끊임없는 성능을 확신합니다. 대량을 관리해야 하므로 도구는 압력을 견뎌야 합니다. 따라서 항상 높은 작업 부하를 관리하도록 특별히 설계된 기계를 구입하세요. 상업적 환경에 맞게 설계되지 않았기 때문에 소규모 도구는 사용하지 마세요. 상업용 주방 및 호텔 장비는 일반적인 장비보다 비쌉니다. 그러나 목적에 맞지 않는 기계를 구매하여 비용을 절감하지 마세요.

중고 기계를 사는 것은 위험할 수 있습니다

중고 기계를 구매하려고 한다면 품질을 살펴보는 것이 매우 중요합니다. 구매한 재료가 오래되지 않았다면 신뢰할 수 있습니다. 그러나 기계가 겉보기에 좋지 않다면 구매하지 마세요. 물건을 마무리하기 전에 고유한 요구 사항을 살펴봐야 합니다. 기계의 내구성, 안전성 및 사용성을 확인하세요. 작동 효율성도 중요한 요소입니다.

꽤 합리적인 가격으로 오래된 물건을 사더라도, 재료가 기준에 맞지 않으면 비용 효율적인 결정이 아닙니다. 잦은 가동 중단과 수리 및 유지 관리 비용으로 인해 큰 좌절이 있습니다.

예방적 유지관리로 주방을 유지관리 없이 유지하세요

중고품을 사든 새 브랜드 제품을 사든 유지관리는 중요한 역할을 합니다. 전문가들은 예방적 유지관리를 위해 숙련된 회사를 고용하는 데 상당한 비용을 지출해야 한다고 말합니다. 정기적인 검사를 통해 도구를 계속 작동시킬 수 있습니다.

상업용 주방 및 호텔 장비는 연간 유지 관리 계약에 따라야 합니다. 이는 문제 없는 성능을 보장하는 비용 효율적인 방법입니다. 사업에서 높은 수익성을 원할 때 인프라가 제자리에 있는 것이 매우 중요합니다. 유지 관리에 돈을 쓰는 것은 장기적으로 좋은 수익을 낼 수 있는 투자입니다.