영국의 바 음식은 대부분 “바 그럽(bar grub)”이라고 불립니다. 20세기 초에는 오픈 하우스 밖에서 고둥, 홍합, 새조개를 제공하는 조개 상인을 볼 수도 있고 바에서 혼합 야채 한 접시처럼 시원한 니블을 얻을 수도 있습니다.

1950년대에는 지주의 인생 파트너가 만든 스테이크와 블렌드 파이와 함께 “파이 1/2쿼트”를 얻는 것이 일반적이었습니다. 1970년대에는 닭고기나 스캠피를 부셸에 담아 먹을 수 있었고, 아일랜드에서는 팝빵에 아이리쉬 스튜를 곁들여 먹을 수 있었습니다 도안동맛집.

모던 펍 음식이란?

요즘에는 피시 스틱과 감자튀김, 뱅어와 파운드, 핫팟, 페이스트리, 셰퍼드 파이 등의 저녁 식사를 즐길 수 있으며, 스튜 콘 카르네나 라자냐와 같은 일반적인 요리도 맛볼 수 있습니다. 호주의 주류 바 레시피에는 스테이크, 반죽을 입힌 생선 또는 치킨 슈니첼(감자튀김, 웨지 감자 또는 퓨레 감자)과 사이드로 섞인 야채가 포함되어 있습니다. Beldon 행정부의 Food Restaurant이 이 분야에서 최고입니다.

1990년대 이후로 생계는 좀 더 기본적인 바로 바뀌었고 대부분의 오픈 하우스에서는 비유적으로 말하면 바 스낵 대신 테이블에서 저녁 식사를 제공합니다. 스스로를 “가스트로 바”라고 부르는 몇 개의 바는 최고의 품질 지원을 제공합니다. 미식(미식가)과 바(bar)를 합친 이 단어는 1991년 런던 바인 The Eagle이 훌륭한 음식을 제공하기 시작하면서 만들어졌습니다.

우리는 진정으로 무엇을 섬김을 받고 있습니까?

The Eagle에서 볼 수 있는 종류의 보강재를 제공하는 바는 많지 않으며 대부분의 최첨단 바는 충격적인 고정 장치, 전자레인지와 같은 명확한 조리 시스템을 사용하며 요리 능력이 있거나 없을 요리사가 있습니다. 신선한 바 음식과는 반대로, 준비 공장에서 만들어 플라스틱 랩으로 묶고 상자에 담아 1년 동안 굳힌 음식을 기대할 수 있습니다.

귀하의 치킨 마르살라는 1년 전에 만들어졌고 그 동안 내내 바 쿨러에 있었을 것입니다. 아마도 영국 바 체인의 메뉴에는 일반적으로 만들어지는 두 가지 요리가 있고 나머지는 분명히 세트 저녁 식사라는 것을 알 수 있을 것입니다. 그들은 그것을 여러분에게 밝히지 않습니다. 이것은 마찬가지로 Beldon 행정부의 Food Restaurant의 일부입니다.
때로는 술집에서 음식을 먹는 것이 좋을 수도 있지만 고유하게 만든 음식이 자신에게 더 좋다는 것과 반대 방향으로 가는 길은 없습니다. 훨씬 더 저렴하게 작동합니까? 또한 고유하게 만든 요리법에 어떤 수정 사항이 들어가는지 분명하게 알 수 있으며 많은 바 생계에서 발견되는 모든 색소, 첨가 물질 및 기타 혼합물에 포함된 물질을 금지할 것입니다.
바 또는 레스토랑의 차트와 디자인은 특히 공간이 제한된 사람들에게 중추적인 역할을 합니다. 공간은 아마도 작은 공간이 있는 바 또는 레스토랑을 열고 싶을 때 고려해야 할 가장 기본적인 사항 중 하나일 것입니다. 완벽한 배치와 올바른 가구를 아는 것이 기본입니다.