광고 미국에서는 비만이 통제 불능이고 당뇨병이 유행하며 만성 질환이 증가하고 있습니다. 식품 구성 및 분석 저널(Journal of Food Composition and Analysis)에 따르면 우리 칼로리의 1/3은 정크 푸드, 청량 음료, 과자, 알코올 음료 및 짠 스낵에서 나옵니다. 청량음료 및 기타 정크 푸드는 칼로리가 높지만 영양가는 없는 “빈 칼로리”로 간주됩니다. 칼로리가 높고 영양은 없지만 비만, 당뇨병 및 만성 질환의 원인이 됩니다 노원구 술집.

우리 모두는 스트레스가 많고 서두르는 삶을 살고 있습니다. 점심이나 저녁에 패스트푸드를 사가는 것이 편리합니다. 주말에는 패스트푸드를 사서 아이들을 대접합니다. 아니면 칩 한 봉지를 가지고 있거나. 하지만 건강합니까? 내 대답은 아니오 야. 먹는 것과 건강 사이에 강한 연관성이 있다는 과학적 증거가 있습니다.

우리는 여전히 좋아하는 음식을 먹을 수 있지만 음식을 대체하고 다르게 준비해야 합니다. 또한, 식단에서 일부를 제거해야 합니다. 체중 감량과 질병 예방은 덜 먹는 것이 아니라 음식을 선택하는 것입니다. 건강에 좋은 음식을 고려해 보겠습니다.

과일과 채소의 섭취량이 많습니다. 녹색 잎채소는 생으로 먹거나 최소한으로 가공한 것이 좋습니다.

올리브 오일 대 버터. 올리브 오일은 포화 지방이 적고 HDL 좋은 콜레스테롤 수치를 높입니다.

통곡물 시리얼과 파스타.

콩, 견과류, 씨앗 섭취량이 많음

붉은 고기와 유제품은 가금류나 해산물로 대체됩니다. 가금류와 해산물에는 오메가-3 지방산이 풍부합니다.

붉은 고기를 먹는 경우 품질이 매우 제한적입니다.

일주일에 최대 4개의 계란을 섭취할 수 있습니다.

청량음료를 물이나 신선한 주스로 대체하세요.

가공식품을 줄이거나 없애세요.

이익:

과일과 야채 – 주로 과일과 야채를 먹는 것은 식물성 식단입니다. 감귤류에는 비타민 C가 풍부하여 다양한 질병에 대한 보호 장치가 됩니다. 심장병과 폐암의 위험이 낮은 것은 잎이 많은 녹색 채소, 브로콜리, 고추와 관련이 있으며 베타카로틴이 풍부합니다. 베타카로틴은 심장병과 폐암의 위험을 낮추는 것과 관련이 있습니다. 잎채소에는 또한 다양한 질병을 예방하는 비타민 C가 풍부합니다. 토마토에는 여러 종류의 암을 예방할 수 있는 카로티노이드인 라이코펜이 풍부합니다. 영양가가 높을 뿐만 아니라 콜레스테롤 수치를 건강한 수준으로 유지합니다. 과일과 야채, 일부 생선은 나쁜 콜레스테롤을 낮추고 좋은 콜레스테롤을 증가시킵니다.

생선 – 특히 연어, 광어, 참치에는 오메가-3 지방산이 함유되어 있습니다. 오메가-3 지방산은 “좋은” 지방이고 콜레스테롤 수치를 낮춰줍니다.