광고 차에 대한 깊은 열정을 가진 사람들에게 푸에르는 새로운 것이 아닙니다. 이 차는 방대한 이점 때문에 수세기 동안 중국 의학에서 소중히 여겨져 왔습니다. 일반적으로 녹차, 백차, 우롱차, 홍차와 같은 몇 가지 주요 차 품종이 있지만 푸에르차는 잎이 건조되기 전에 자연적으로 발효되기 때문에 이러한 품종에서 제외됩니다 테아닌.

하지만, 푸에르차는 정확히 무엇일까?

푸에르(푸에르로 발음)는 가장 산화되고 종종 숙성되는 차의 일종입니다. 와인과 비슷하게 푸에르는 부드러워질 수 있으며 숙성됨에 따라 맛이 좋아집니다. 일부 푸에르는 50년 이상 보관되었습니다. 가장 오래되고 희귀한 푸에르 차는 수천 달러의 가치가 있습니다. 건조하기 전에 자연 발효를 거치는 푸에르는 수렴성이 전혀 없고 인체에 이롭다고 주장되는 미생물을 생성합니다.

푸에르차의 효능

콜레스테롤 감소 – 푸에르에 대한 최근 연구에 따르면 차에 있는 미생물 노화로 인해 소량의 로바스타틴이 생성된다고 합니다. 로바스타틴은 천연 스타틴으로, 합성 형태로는 주로 고콜레스테롤 수치를 낮추는 데 사용됩니다. 또한, 적절한 양의 푸에르를 장기간 섭취하면 나쁜 콜레스테롤이 감소하고 좋은 콜레스테롤이 증가할 수 있습니다. 그러나 콜레스테롤 수치가 높은 경우 약물 섭취로 인한 합병증 가능성에 대해 먼저 의사와 상의하는 것이 좋습니다.

소화 보조제 – 장과 위의 주요 기능은 건강한 박테리아와 산을 조합하여 음식을 분해하는 것입니다. 앞서 말했듯이, 푸에르에는 좋은 미생물이 들어 있어 소화계에서 건강한 박테리아의 양을 늘리는 데 도움이 됩니다. 이는 적절한 음식 소화를 촉진하고 이와 관련된 질병을 예방합니다. 더 나은 소화를 위해 무거운 식사를 한 후 차를 마시는 것이 좋습니다.

질병 예방 – 다른 차와 마찬가지로 푸에르에는 항염 및 항산화 특성도 있습니다. 이는 신체가 유리기와 싸우는 데 도움이 되며 질병도 예방합니다. 발효 과정으로 인해 푸에르의 항산화 농도는 다른 차 품종보다 높습니다.

체중 감량 보조제 – 일부 연구에 따르면 푸에르는 지방산 합성을 억제하는 데 도움이 됩니다. 즉, 차는 신체가 더 많은 차를 생산하는 것을 차단하는 데 도움이 됩니다. 또한, 푸에르에 포함된 카페인은 신체에 저장된 지방산 동원을 증가시키는 것으로 입증된 에피네프린과 노르에피네프린의 생성을 유발합니다. 체중 감량 보조제에 유익하지만 반드시 유행하는 다이어트를 의미하는 것은 아닙니다. 실제로 체중을 감량하려면 여전히 건강한 삶을 영위하고 운동을 하며 강한 결의가 필요합니다.

스트레스 감소 – 푸에르차에는 카페인이 들어 있지만, 수면과 스트레스 감소에 도움이 됩니다. 이것은 카페인이 아니라 카페인에 들어 있는 미생물입니다. 테아닌과 GABA는 스트레스 수준을 낮추고 뇌에서 자연스러운 멜라토닌 생성을 촉진하는 것으로 입증되었습니다. 이로 인해 기분이 안정되고 스트레스가 감소하며 수면 패턴이 개선됩니다.