광고 뉴욕시에 있는 시티 스파이스 카페(City Spice Cafe) 인도 레스토랑은 인도의 다채로운 요리를 한데 모아 메뉴에 담아낸 몇 안 되는 곳 중 하나입니다. 인도 각 지역과 주에서 별미로 여겨지는 다양한 요리를 선보입니다. 메뉴가 화려하지는 않지만, 정통 인도 음식을 맛보기에 충분한 요리들이 준비되어 있습니다 서울메이드카페.

시티 스파이스 카페는 다양한 매운맛을 선사합니다. 순한 맛부터 매운 맛까지, 원하는 매운맛에 따라 선택할 수 있습니다. NYC에서 주문할 수 있는 세 가지 인도 요리를 통해 인도의 다채로운 맛을 경험해 보세요.

1. 버터 치킨 – 세계적으로 유명한 버터 치킨은 시티 스파이스 카페에서 꼭 드셔보세요. 뼈를 발라낸 닭가슴살을 여러 가지 허브와 향신료, 그리고 듬뿍 넣은 마늘과 버터에 재워 만듭니다. 풍부하고 향긋한 그레이비는 적어도 한 번쯤은 드셔볼 만합니다.

2. 마드라스 커리 – 첸나이는 인도 남부 타밀나두 주의 주도입니다. 이전에는 마드라스로 불렸습니다. 인도 남부 요리는 매콤한 맛으로 유명한데, 이 지역은 다양한 향신료의 본고장이기 때문입니다. 이 커리를 주문하시면 향신료의 향연을 만끽하실 수 있습니다. 꽤 매콤한 커리이며, 야채, 닭고기, 양고기, 소고기, 새우 등 주요 재료 중 하나를 추가하여 취향에 맞게 주문하실 수 있습니다.

3. 샤쿠티 – 샤쿠티는 인도의 유명한 해변 휴양지인 고아의 전통 해안 요리입니다. 보통 닭고기나 양고기로 만들며, 그레이비는 말린 향신료와 말린 코코넛을 갈아서 만듭니다. 샤쿠티 또는 샤쿠티는 인도 해안에서만 맛볼 수 있는 독특한 카레 맛을 자랑합니다. 시티 스파이스 카페에서는 원하는 재료를 선택하여 즐길 수 있습니다. 야채, 닭고기, 양고기, 소고기, 새우 중에서 선택할 수 있습니다.

다음 요리들은 City Spice Cafe의 메뉴가 얼마나 다채로운지 살짝 엿볼 수 있는 기회입니다. 인도 북부, 남부, 그리고 해안 지역의 다양한 맛을 경험해 보세요. 무굴 제국의 영향을 받은 요리도 많습니다. 풍부한 맛과 인도 향신료의 매혹적인 향이 가득한 비리야니와 케밥도 꼭 드셔 보세요.